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豆腐球在孔洞中卡得并不紧，而且周栋雕刻出的孔洞还有一个从内向外的徐缓坡度，不受力时不会滚出，被这样轻轻一震，雪白的豆腐球便滚落在程钰琪的汤匙上。

这道菜摆放的位置也十分讲究，豆腐球滚出后，真正的月光便透孔而过，映照在‘水面’上，众人赫然发现盘中竟然多了一个倒映的月亮。

“真有意思啊。”

程钰琪看得入神，一时都忘记了去尝尝汤匙中的豆腐。

“美轮美奂，这才是华夏摆盘的奇妙之处啊。”于老师连声惊叹着，有样学样，也取了汤匙去接豆腐。

黄老师、大华、何老师......转眼间人人都托了个雪白圆溜的豆腐球在手中，他们取下多少个豆腐球，菜盘中也就多出了几轮明月。

“摆盘当然要好看，更难得还有变化，不过说到底还要好吃才行，我来尝尝。”

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