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虽热觉得丁婆婆神情有些怪异,但是萧谣知道丁婆婆的脾气,若是她不想说的话,问了也白问。索性老老实实将才从《悠游杂俎》中学到的这两道菜好好做出来是真的。
将莲中嫩房去穰截底,剜穰留下莲房上的小孔,尔后再用酒、酱料、各种香料加活鳜鱼切成块状放入其内,然后仍然用莲房底部,将底部当成容器放入蒸锅中蒸熟,如此莲房鱼包即成。
这些步骤看似简单,做起来却不容易。萧谣甚少下厨做菜更是第一次,故而每一步都很认真,做得也是小心翼翼。一旁的周妍那更是不下庖厨的人,比之萧谣还不如。但就是这二人居然将一道莲房鱼包做得有模有样。
周妍看着蒸腾的雾气,开始畅想:“谣谣你说,一会儿他们见到了会不会大吃一惊?”
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