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山子得意的端起第二碗茶,慢条斯理的喝着。
林老爹却跟罗思诚解释道:“我头一次喝的时候,也觉得味苦,让她加盐吧,她非得说这茶就是这样才好喝,说喝习惯还能回味出一股淡淡的甘甜,我到现在也没喝出甘甜的味儿来,不过倒是习惯了这苦味。”
“梅子姐,这茶为何不加盐呢,有何说法?”第一听说煎茶时不加盐,罗思诚惊奇的问道。
“煎茶时不加盐,这样才能更好的保留茶的醇香,其实茶除了煎,还能泡,这茶进过沸水的泡制,才能更好的保留茶的清香,当然泡茶比煎茶更为讲究。”
林梅说着还想起了一首诗,悠悠道来:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散,五碗肌骨轻,六碗通仙灵,七碗喝不得也,徐徐两腋轻风生。”
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