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两个便当,一个是昂贵的分子料理制作的寿司便当,一个是用廉价零食制作的海苔便当。一个用技,一个用心。
现在两道美食都已经品尝完成,进入点评阶段。
「爱丽丝,你灵活地运用了冷空气。」
「当然,因为便当是冷的。」爱丽丝理所当然地说道。
「幸平创真并不是这么认为的,而且我想就算今天是寿司对决,你也会端上相同的食物。寿司还是便当,在你这里并没有不同。你的食物自然很好吃,但你只是把自己的技术堆砌在一起而已。只有便当才能传递的美味,让便当文化更进一步的努力,你是没有的。同样,你的便当也没有趣味和新鲜感,这就是你的缺憾。」
「……」薙切爱丽丝还是感觉很不服,第一轮就被淘汰的话,自己也太失败了。
自己的料理是便当和寿司不分?可确实有寿司便当啊,是便当也是寿司,而且趣味和新鲜感又是什么?什么推动便当文化?便当文化到底是什么东西?盖浇饭就是推动便当文化?
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