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幸平创真的实习去到了一家非常奇特的店铺,这家西餐店平时是很闲的,只有中午休息的一阵非常繁忙,和打仗一样。
原来西餐店以前是招待周围的主顾,但后来客人慢慢变成了周围的白领。这些上班族上班时间紧张,休息时间有限,所以吃饭的时候风风火火,根本来不及品尝,只要迅速吃饱就行。顾客的变化导致店铺也不得不改变。
但老板显然没有这样的实力,一直以来都没办法加速,导致大量客人流逝。老顾客不愿意和白领挤在一起。白领则不愿意等待,店铺上菜速度太慢,他们等不了就走了。
少年很快就发现了西餐店的问题,自己来到这里自然可以用自己的高速烹饪来满足大家的寻求,但他离开之后呢?西餐店的店员根本没办法提升到少年的速度。
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