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第一项比赛的场地在雾宫的一大片空地上，这里有多是成排的大榕树和柳树，把这片空地围了起来。

不同品种的花也相应的摆上，有红色的腊梅、粉红的桃华、青色的菊花……

各种不同季节的花，不同颜色的花，“相聚一堂”，五彩缤纷，却不失大雅。

因为人数较多，所以，分了四天，且每天又分开为两场，每一场又只由二十个组合（人）参加。

这个参加的先后也是由个家族代表抽签决定先后。

大部分是贵族商贾们参加第一场，也有少数各国皇族选择购买千茶园的茶叶来进行比赛。

比赛时间为一炷香时间，时间过了还没有煮好茶就算是直接淘汰。

在一炷香内先煮好的按先后一次给茶评者尝试，最后大家选出觉得最好的五名在第五天的晚上再一次进行比赛，选出第一以及优秀者。

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