鱼肉切成块,但没把刺切断,鱼大,刺长,很容易就把刺和肉剥离出来。叶泠切出来的鱼片,让她咽也不是,吐也不是。咽吧,怕被鱼刺卡住喉咙,吐吧,实在驳人面子。
叶泠笑着抽出几张餐巾纸叠起来铺在掌中,送到温徵羽的唇边,说:“吐出来,别卡住。”
温徵羽含着鱼默默地看了眼笑得眼睛都眯了起来的叶泠,自己抽出纸巾把鱼吐了出来。
叶泠继续帮温徵羽拆鱼刺夹鱼肉。
今天晚上的菜,全鱼宴,三条鱼,分别做成了糖醋、红烧和水煮鱼片,再加一道青菜。
糖醋鱼,剁成了鱼块,刺断在了里面。
红烧鱼,也剁成了鱼块,刺也断在了里面。
青菜,蒜蓉蚝油生菜,味精味和油味都很重。
相对来说,叶泠煮的鱼比青菜好吃。
温徵羽自认不太挑食,但对这道青菜怎么都爱不起来,她又不好说什么,只能默默接受叶泠投喂,叶泠夹什么,她吃什么。没汤,菜腻了就和叶泠喝点酒。撇开刀功不好断刺太多这一条外,叶泠的厨艺还是挺好的。水煮鱼片里放了点辣椒和花椒,但在她接受的范围,吃起来格外的香。
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