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许老太太拟的菜单上大部分的菜,许家的庄子上都有。
庄子上如今每天一大早就会送新鲜的菜进京,这些都是无需厨房费神的。
可菜单上剩下的一小部分,却是需要提前处理的食材。
“三夫人,不是仆故意不做,而是这菜单上的这几道菜,都是需要提前两三天就开始准备的。”厨房的厨娘被王氏带到董姝面前,恭敬地开口说完这些话就低下头没有再开口。
董姝在听完厨娘的话后没有及时开口,而是先看向王氏,待王氏微不可查地对着她点点头后,她这才看向厨娘道:“那这无法做好的菜,可有与之类似的替代?”
“三夫人,这怕是没有。”厨娘轻声回完这话后,想了想又继续道:“这几道菜都是五皇子妃爱吃的,普通的菜肴怕是没法替代。”
厨娘话音一落,董姝就明白她话里的意思。
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