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炼猪油,锅里放水慢慢熬,脂肪的香气渐渐飘出来,那是其他任何油都替代不了的诱人芳香。
祁可馋猪油渣,所以没把油渣炼得太干,分成两盘,一盘撒盐直接吃,一盘留着做大葱炒油渣,下饭的好菜。
第一块油渣进嘴后,又酥又咸的味道立刻打开了祁可的食欲,让她不怕烫地又往嘴里扔了几块,满口猪油香,满满的幸福感。
馋了这么久可算是再次尝到猪肉的味道。
“太好吃了!我养的猪就是好吃!”祁可端着盘子美得直转圈。
“太可怜了,馋成这样。”照临的电子音能听出来满满的同情。
“你不知道,过年的时候虽然上头给每个村发了两头猪,可那猪跟就现在这母猪一样瘦,全村村民一人就分几块,肉味都没吃出来就没有了。”
听着都是满满的心酸。
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