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“再给您来二两小酒,怎么样?”莫大河见老爷子肯留下来,也挺高兴。
“行啊,我喝点!”莫大树高兴的点头。
“这鱼是怎么做的?感觉还挺好吃的!”莫大树没吃不习惯,但他最爱的就是底下的汤汁。
其实鱼就是清蒸的,浇上酱油,油烧热了再浇上去,刺啦刺啦的,跟现代的清蒸鱼做法是一样的,这样做的酱油又油又润!
莫大树就觉得用这汤汁拌饭他能吃一大碗,老香了!
今天抓的鱼还不小,鱼头就给煲了个鱼头汤,配上豆腐香菜,别提多好喝了!
“嗯,鱼这么做确实是好吃,我觉得这个汤汁拌饭我能吃老大一碗!”莫大树特别喜欢吃这道菜。
“爹,您爱吃就多吃点,下回再抓到鱼,我叫您过来吃!”莫大河笑着。
也就是晚上吃的鱼,所以煮的米饭,不然平常是三合面就着一个汤跟菜。
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