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景福宫中,外殿之内已经是桌椅俱全,赵祯不喜分餐而食,自己家人吃饭就是站着口水吃才是,哪有那么多的规矩?
所以宫中的家宴从未有过分开落座的,都坐在一个大桌上吃饭,往日里吃的都是简单,每个爱吃的两三个菜拼在桌子上就不老少了。
每看到一桌子的菜,赵祯总是不胜其烦,于是火锅便成为庆祝的最好方式,谁爱吃什么便点了菜色放在边上备着便是,开吃的时候下锅一涮就好。
当然最重要的一点,这火锅乃是宫中女人们都爱吃的,一来热闹,二来不用忌口,这三来便是官家高兴。
麦酒已是大宋百姓离不开的饮品,在宫中自然也不少见,原料不是来自稻米而是大麦芽或是小麦芽,再加上来自西面的桑科所制。
一壶麦酒倒出,上面总有厚厚的一层白沫,民间百姓也叫其“雪顶酒”,但赵祯却知道这玩意就是啤酒。
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