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状元楼的饭菜确实不如蔡记的酒楼，可价格上便宜不少，在蔡记吃一顿饭的钱能在这里吃两顿，味道方面虽不如蔡记，可也差不到哪去。

虽然不想承认，但蔡伯俙还是得出结论：“在竞争方面蔡记确实不是状元楼的对手，可蔡记的招牌响，老顾客多，走的是华贵路线，不少的衙内和官人还是会愿意到蔡记去吃喝的。”

赵祯点了点头：“其实也能竞争的过状元楼，蔡记的分店多招牌响，这就是你的优势，现在有人想抢你的东西，要么收购他，要么和他抢！东京城的市场也就这么大，你抢得多了他自然就少！”

蔡伯俙眼睛一亮嘿嘿的冷笑道：“抢就抢，我蔡记也能推出低价的菜来，大不了分档次便是，这还有利于蔡记的发展，没有比较就没有虚荣，低下坐的是低档客官，而富豪大商便坐在高处！”

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