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有了贾前进的帮忙，李炎本以为自己可以轻松了，可谁知道还是得忙。

毕竟第一天早起去买肉，李炎还是要带着他熟悉一下，无非是将老头传授的经验再传授给他，例如什么样的肉新鲜，什么样的肉卤出来口感更好，乃至什么样的肉应该怎么卤之类的。

买肉回来再教他怎么清洗，怎么卤，这还罢了，关键问题是到了中午店里的生意依旧火爆——桥头英勇救人的新闻让他在这条街上的名声更响了，原本中午勉强能卖完的几十斤卤肉，赫然不到十二点半就全部卖光了，忙的李炎和贾前进一块儿切肉、称量、收钱都忙不过来啊。

“老火，怪不得你叫老火，生意就是一个火啊。”贾前进兴奋的说，“要不再弄个卤肉锅，每天多卤点好了？还有，好多人都问着，除了卤肉能不能再卤点素菜类的，例如豆皮、莲藕什么的，也是很受欢迎的啊。”

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