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“君侯确实是这个性格,少年时还有戾气的一面,现在已经看不到了。”李仪点头赞许,脸上满是欣慰之色。
孔和,傅谦等人都是点头微笑,在南安侯这样的主上之下做事,只要持正守忠,未来大有可期,没有什么可害怕的。
“还是说回正事……”徐子先笑道:“我感觉还是羊肉较为鲜美,鹿肉较为干硬,而且没有太浓重的香味。”
李仪笑道:“我们北人还是喜欢吃羊肉,猪肉都吃的少。原本以为到福建这边吃不到好羊肉了,谁料澎湖养着十几万头,福建路各地也有放羊的,这才知道自己有些浅薄。”
北人和江南一带都嗜食羊肉,这是华夏食谱变化还没有到猪肉为主的时期。
现在的猪肉已经学会阉割和放血杀法了,要不然的话猪肉腥骚无比,除了极为穷困的穷人之外,富贵人家是不吃猪肉的。
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