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评委里面年纪最轻的是艾比，已是五六十岁的老头了，还是一副不稳重的样子，身子前倾，都快扑在桌上了。

说起来，如果真要掰扯可以说艾比绅士风度不够，但也可以说艾比对美食始终保持着一份悸动。

还有就是鸡真的太香了，微微冒着热气，油亮红润的颜色，让人觉得一口就能都吞下去。

“真香！”艾比弯着腰凑近了一点。

“确实香味奇异，完全跟我们传统的烤制布雷斯鸡不一样。”亚历桑德拉也开了口。

布雷斯鸡在法国最经典的方式就是烤制，在场的二十位选手中，有五位的主菜就是烤制布雷斯鸡。

当然虽然大体的方法一致，但是能够站在这个赛场的都是法国厨师的中流砥柱，最年轻的也有四十五岁，厨龄都挺长，自然细节的差别还是不小的。

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