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袁州做的粢饭团和一般的不同，没有像是现在那种做成很长一截，然后切成两段，露出切碎的油条的两面，而是跟最初的时候的粢饭团很像。

特制的大约十五厘米长的油条被卷在整个的糯米饭卷里，露出圆润的一头油条，看着就更加有食欲。

左左轻轻一闻，还能闻到一股悠悠的荷香，表面并没有用保鲜膜包起来，但是就是凝而不散，还冒着点点热气。

因为从出锅制作到端到食客面前最多不会超过五分钟，所以左左拿起筷子夹起来吃的时候还是能够感受到微微烫的口感的。

硬硬带着韧劲的糯米饭，焦脆的油条，但是在这中间还夹杂了一层薄薄的雪菜层，江南独有的雪菜被炒香后间隔在油条和米饭之间，为本来清香的米饭增色不少，也减少了油条的油腻感。

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