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袁州做事一向是全身投入的,一进入工作状态连时间都忘记了。
因为豆鸡制作的关键就是油皮的制作,稍不注意豆浆就会烧焦,那么就会有糊味破坏整体的味道,所以火候和揭油皮的功夫是关键,对于袁州来说自然是小菜一碟,但他一向专注。
等到将东西放入蒸笼里蒸制以后袁州才算是回过神来,看了看他特意剩下的一点豆浆,估摸了一下用量觉得应该够了就没有再管。
“豆鸡虽然是冷吃的小吃,不过热吃同样很美味,虽然不知道那位女士的女儿为什么没有自己来吃,但是我准备热的应该会更好一些。”
袁州仔细考虑了一下还是让系统提供了一个专门的食盒打算装豆鸡和豆浆,不说豆鸡光是豆浆就应该热吃比较好,不可能大冬天的还喝冰豆浆不是。
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