“嘶，没想到这么烫。笔＠趣＠阁ｗWｗ。ｂｉｑUｇE。ｉｎｆｏ”袁州的眉头皱的死死的。

刚刚夹出来的梅子正卡在那个洞口，露出一般青黄色的果肉。

手上的水泡火辣辣的疼了起来。

袁州闭上眼，仔细的开始回忆接收到的信息。

系统给予的信息都是各个烧腊的大师，除了有做法还有感悟和总结，这个做法是袁州根据这些理想做法里面选择的。

烧鹅其实比较油腻，当然说道这个就不得不说北京烤鸭。

“以后的我做的北京烤鸭应该不会太油腻，不过必须要先克服这个。”袁州皱紧眉头，看着水泡。

现在既不能上药，烤鹅又太烫不能碰。

烧鹅最开始选择的是三分瘦七分肥的鹅，那样烤制出来的鹅肥嫩可口，满口油香，但现在食客更喜欢健康美味，而不是油腻的。

就好像许多人觉得烤鸭味道没那么好了，却不知道在久远前。

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