炒东坡这道菜在东江菜里属于客家菜，加的材料也很简单，就是葱、姜、蒜和青红椒外加木耳，而且这猪肠是需要提前煮到八分熟，然后才炒的。

是以袁州做这个炒东坡的速度更快。

不过一转眼的功夫，就端上了三盘子。

“两位的炒东坡，请慢用。”周佳端上盘子，细心的说道。

还有一旁也端给了刚刚点的另一人，是个妹子。

“嗯。”乌海和凌宏同时点头，算是应了。

“看起来很不错。”刚刚也点了，但还没上的食客刚好坐在凌宏边上。

“确实是不错。”凌宏点头。

这人就是那个不怎么反感却也不爱吃的那位，只是看在是袁州做的份上而点的。

不过眼前这盘菜的颜色倒是很吸引他的注意力。

大肠是肉色的，被切成了三角形的片片，而青红两色的辣椒也被切成了一样大小的三角片，还有稍稍小一号边缘带着金黄的玉白色蒜片，青翠的葱段。

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