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几个酒厂大师傅很快便策马赶过来,徐长青把思路跟他们一说,他们登时都极为振奋,一个个绞尽脑汁的出谋划策。
华夏酿酒的历史可谓是源远流长。
不知道从什么时候起,人们便开始尝试用各种物什来酿酒。
比如江南地区老百姓很喜欢的桑葚酒,就是取自桑树上产的诸多桑葚来发酵炮制,酸酸甜甜,非常可口,老少皆宜。
再比如其他各式的果子酒,简直琳琅满目,基本能想到的,不能想到的,都可以拿来酿酒。
华夏历史上缺粮的时代很多,在那种境地,朝廷与官方一般都是实施严苛的禁酒政策,用以保证粮食供应,各种果子酒便是那种时候最好的替代品。
这几个酒厂大师傅都是李幼薇她们重金从大明各地挖来的好手,这种经验自是都极为丰富。
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