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“湘菜重口味，我最喜欢的是小炒肉，杭椒牛柳，乖乖，说的我都流口水。”

“淮扬菜主要是精致，你知道这么大一块豆腐吗？切成头发丝那么细你信不信？”

“当然了，这其中最奢侈的，那还要属粤菜了，佛跳墙听过没？龙虎斗听过吗？”

“蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，

烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅

，卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿

，晾肉，香肠，什锦苏盘。”

“熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子。”

罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤什锦，卤子鹅，卤虾，烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼。”

清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿。

焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，

软炸里脊，软炸鸡，什锦套肠，麻酥油卷儿。”

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