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至于能不能把张红林挖过来，周安心里当然没有十足把握，又不是他家里什么亲戚，这一世他和张红林都还不认识，现在也没去接触，怎么可能有十足把握？

但他觉得有希望。

因为他记得张红林曾经在聊天的时候说过，他以前和厨师长并不认识，他来丽晶大酒店上班，是自己应聘进来的。

在那之前，他在银马县另一家饭店上班，后来他自己应聘、跳槽过来。

因为记得这个信息，所以周安认为挖张红林过来，是完全有可能成功的。

因为在丽晶大酒店，张红林不属于厨师长的嫡系人马，也不是酒店老板或者某个领导的亲戚或朋友，简单说，他在丽晶大酒店没什么根基，他能在那里上班，完全是靠自己的手艺。

上一世，周安在丽晶大酒店学徒的时候，对厨房人员的构成，是了解的。

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