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结果自来水厂外面的夜市美食让卢哲超大呼过瘾，江州地区历来都是以麻辣味在全国著称，火锅就是这里的代表作品，可这片基于工厂家属区带动起来的夜市摊位上，很快涌现出来一大批特色各异的路边摊美食，哪怕国庆节后，随着水厂的运营进入冬季缓冲阶段，孙临才已经准备着手取消这个夜市，但愈发红火的水厂夜市已经不仅限于水厂职工加夜班以后来吃了，周边很多新建楼盘甚至市里面各处好吃之人都慕名而来，甚至国庆节还成了好多江州本地人才知道招呼外地朋友的好去处。

浸在红油搪瓷缸子里的竹签肉，手指头那么大点吃起来鲜香异常，烤得吱吱作响的猪下水回味悠长，再加上看着就鲜嫩绿白红搭配的泡椒锡纸烤脑花，吃得卢哲超嘴里一阵阵倒吸凉气吧嗒舌头，还忍不住又探头看周围还有什么新鲜，石涧仁倒是笑着去帮他到隔壁端了碗甜水凉糕：“辣狠了，吃点这个就好。”

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