九宫格火锅最大的好处就是可以把食材分开，不同的食材不会混合起来，这样，想吃什么一目了然。

食材也是很给力的食材，鸭血，鸭肠，毛肚，火锅三剑客一个都不能少，豆腐，羊肉，牛肉，白菜等，能烫的东西也是全部上来。

牛本质上是生产工具，是不可以吃的，但是，不小心把腿“摔”断的牛，很可怜，为了帮它解除痛苦，只能忍痛吃掉。

这是贵族们享受牛肉的偶然性方法，偶然中有着必然。

至于鸭血鸭肠毛肚的做法，李承乾稍微提一下，御厨们自然心领神会。

李泰连咽口水，这个火锅闻着实在是太香了。

“来来来，好兄弟，我给你介绍一下这些食材。”李承乾道，“这个是鸭血。”

“鸭鸭……血？”李泰震惊，这是吃的东西？吃血？

“这个是鸭肠。”李承乾道。

李泰咽一口唾沫，肠子以前是装什么来着？

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