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“刚巧做了几个铜锣烧，我一个人吃不完，既然来了，不如帮我一起吃吧！”沈隆把铜锣烧送到哆啦A梦面前。

“啊~~”哆啦A梦看得眼睛都直了，张大嘴巴直流口水，两只圆嘟嘟的手都伸到跟前了，嘴里却在推辞着，“那怎么好意思呢……”

“原本就是用来招待客人的啦！铜锣烧要趁热吃才好，放冷就太可惜了！来，拿着！”沈隆给它塞过去一块儿，然后给它普及铜锣烧的知识，“做铜锣烧要用低筋面粉，和面不能用水，而是用鸡蛋，再加上牛奶、蜂蜜、糖还有少许盐。”

“然后选上好的红豆煮熟，捣成豆沙，在做豆沙的时候，最好先把红豆的皮去掉，这样做出来的豆沙口感才更好！每煎好一块铜锣烧，就要把锅用凉水冲一下降降温，然后再煎下一块，不然锅底温度太高了，太热的话，饼一下锅就糊了，而且容易颜色不均匀，看起来不好看，口感也会差很多。”

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