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老周家的人将牌匾挂上去，用红布蒙着，在二十这天把所有的食材酒水都准备好了，周六郎还带着两个侄子和一个侄女炖了不少东西，揉了不少的馒头，又煨上一大锅高汤。

二十一一大早，高汤的香味就飘了出去，周遭三四家铺子里都飘着他们家食材的香气。

周立君早早就在柜台那里准备好笔墨和算盘，这是她从哥哥弟弟手里抢到的活计，连周五郎亲自出手都没抢过她，最后定下了她是账房。

然后按照长幼有序的排法，周五郎领了掌柜，周六郎自然是主厨了。周立重和周立威只能做了伙计，顺便兼职帮厨。

周六郎觉得周立威和周立君别的都像老周家的人，就是做饭的天赋上全像二嫂去了，而不巧，周立重在这方面又不像大嫂。

但矮个子里挑高个儿，周六郎选来选去，最后还是选定了周立重更多的留在厨房里帮他。

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