早餐的主食是小女生手掌大小的圆圆的蔬菜鸡蛋煎饼,上面还冒着香香的热气。
配菜是洗干净的圣女果、切成小段的小黄瓜和昨天墨洵在蔡悠悠的蔬菜大棚里面看到的那种抱子甘蓝。
烙的两面金黄的鸡蛋煎饼里面藏着切得细碎的蔬菜粒,味道咸甜适口,面饼口感柔软之中带着筋道,回味满是土鸡蛋特有的鲜香。
再配上口感自然的蔬菜,让墨洵觉得,这一顿早餐,虽然只是在车上吃的便当,可是也让人觉得食指大动。
成熟度刚刚好的圣女果,放入口中,酸甜汁水爆浆的口感,还有小黄瓜的脆爽清新,无疑为这一顿早餐增色不少。
最让墨洵感到意外的,还是那些抱子甘蓝。
蔡悠悠在每一枚小甘蓝的底部,切割出了占据整个小球球体三分之一的十字,放入盐水之中煮过,捞出沥干水分。因为拌着自制的调味料,中和了那种略带苦涩的口感,反而让人觉得风味独特。这道小菜真是外观碧绿诱人,让人意犹未尽。
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