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沈家如今开的两门生意里，书箱的生意自不必多言，有县学那边的订单，能保正每房年年都能有银子赚。不过以后做书箱的人多了，书箱的价格就不会如现在这样高了，能赚的也就有限了。不过肉酱的生意却是越来越好了，如今二房的二老太太和刘氏每日都要做上好几大锅的肉酱出来。开始只是放在自家的杂货铺里卖，后来卖的好了，沈三郎就拿了几罐子去食铺里推销，现在几乎朱仙镇上有不少的食谱都成为了沈家的客户，每隔二三日沈三郎就要给各家送去一批。

前两日，已经有个汴京城里的食铺来人对沈家的肉酱十分的感兴趣。沈三郎也是个精明的，他看出了对方言谈间没有想要购买肉酱的意思，只一个劲儿的套他的话，看着似乎是对肉酱的秘方起了心思。沈三郎无意间透出了自家在汴京城有个亲戚是官家跟前的红人，那人就此打了退堂鼓。

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