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收割回来的油菜放在竹编垫席上，在烈日下翻晒了整整两天，少许泛青的油茶荚都晒黄晒干后。

叶青便让四个虎子把晒干的油菜均匀的铺平在竹编垫席上，然后亲自拿起连枷，一边给四人讲述，一边用连枷开始脱粒。

“你们看着……要像我这样，连枷不要挥的太高，也不要太用力，以免油菜籽从垫席上飞溅出去，还有，用连枷先打完一遍后，记得把油菜翻一面继续用连枷打，这样脱粒才会脱得干净，等全部脱粒后，抓着油菜杆子用另外一只手轻轻拍一拍，把上面油茶荚里的油菜籽全部抖落下了才能丢掉，明白吗？”

“二少夫人，我们明白了。”

四个虎子前些天本就已经学会了使用连枷，所以在叶青解说并指点一番后，四人很快就上手了。

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