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老板不断的分割着鱼肉,而店员在不断的学习和忙碌之中,不断的学习当中,而老板也意识到了这个店员才是真正的学生,其他的店员要么是服务生,要么只能是自己的助手,而要说日本料理主要有三种方法,一是炸,比如很出名的天妇罗,另一个就是寿司这种生吃的,还有就是炖煮,而烤只是一点点的部分而已,而老板擅长的就是寿司和天妇罗,这个倒不是不会炖煮不会做。不会做,而是韩国本来这个方面本事就很盛行,而对于这个最常也是最为便宜的拉面,还用说嘛。韩国可谓是世界上第一耗费大国,,谁让人家把方便面也叫做这个拉面呢,而这么说吧,之前有一个暑数据是这样的,韩国人每年消耗这个方便面76个每个人每年,但是仔细一算,把低于五岁的孩子和老人除去还有一些不愿意吃的,可以说一百多是有的。所以老板就开始仔细但是又很有效率非的给店员展示制作技巧,而日本不得不说这个对于食材的每个部分的切割确实是世界一流的,这个倒不是说中餐不行而是中餐对于肉菜来说,很少会分的这么细,不然那些盘子上面的由蔬菜的摆件是瞎看的。嗯扯远了啊!
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