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老爷子晚上其实吃得很少，大多只一碗清粥。

陆小北得知情况，要她来做。

然而面对偌大的厨房，又有些无从下手。

而且，周姨什么营养健康的食谱没做过。一碗粥，要想做出新意，就只能远程求助简女士了。

肯定没说是做给南彦椮爷爷吃的，就只问长期用脑的老年人应该吃什么粥？

简女士推荐了『核桃紫米粥』，可以滋养大脑。

欢欣女士：紫米、大米洗个两遍，只两遍，不要多，然后泡个两三个小时。如果没有时间，可以用温水泡，煮的时候久一点也行。把剥好的核桃碾碎，可以包在密封的口袋里用刀背敲敲就行。核桃不用多，一个人喝三四颗就好。如果是女性喝，可以再加上几颗红枣。水烧开先放紫米、大米，大火烧开以后转小火放入碎核桃再慢慢煮。吃的时候可以放点冰糖再小煮一下。

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