：金镶玉。”酒楼的小哥给每人送上一碗豆腐制成的菜肴，碗底是清亮的高汤，四周零星地撒着数十颗洇红的枸杞。而居中的，是一块半个巴掌大小的嫩豆腐，豆腐中间嵌入黄澄澄的鹌鹑蛋黄，另取碧绿的小香葱点缀其上。光看这美妙的配色，就令人食指大动。

豆腐软嫩幼滑，吸收了高汤的鲜和枸杞的甜，分外惹味。而中间镶着的蛋黄则蒸的无比酥粉又染上几许豆香，竟让那个从不爱吃蛋黄的夫人们大呼美味。

“糯米宝葫芦。”糯米粉做成葫芦造型，外面经过油炸，里面是莲蓉馅，咬一口香甜软糯。

“这是水晶桂花糕。”这又是一道花朵造型的点心，用藕粉和桂花熬成膏，晾凉后用模具压成花朵，半透明的糕点上面点缀金色桂花，闭眼嗅一嗅，真好似面前摆了一枝桂花。

“还有牛奶蛋酥、腰果麻球、咸脆麻花，千层萝卜酥”

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