时才想起，未免显得市侩，于是这就挑了圆实周正的西红柿，装了满满两匣盒，让张彪送去京城。

这次他也没置办别的礼物，单单送去这一样，更显诚心。

张彪套上驴车，踏上了去京城的路。

饶是如今来一心楼吃饭的人必点西红柿，可顾子青这次运来实在太多，仓库还有不少，而且是专供林忘，搁久了，难免有坏的。

林忘想了想，决定将一些快要放不住的，做成西红柿酱，这样更易储存，也能用更长时间。

伙计们将厨房里的西红柿分成两种，一种是还可以放一段时间，一种是红到快要裂开了。

做西红柿酱倒也简单，脱皮后塞进干净的窄口罐子里，在上锅蒸一刻钟，牢牢封好口。只要保证不漏气，这样做出的西红柿酱可以保存数个月之久，甚至到了冬天，都可以吃到西红柿了。

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