周三上午,乔伍德区,考伊姆公司对面。[随_梦]ā
克莱恩坐在嘉德列百货公司门外的木制长条凳上,一手抓着纸袋,里面是附近最有名的辛记迪西馅饼,一手握着杯甜冰茶。
他的身旁,有流浪汉蜷缩在长凳另一侧睡觉,但十几分钟后就被商场的安保人员给弄醒撵走了。
克莱恩鼻梁上架着没什么度数的金边眼镜,头戴半高丝绸礼帽,与附近来往的大多数绅士没什么区别。
他悠闲地望着马路对面的考伊姆公司,抬起右手,狠狠咬了口辛记迪西馅饼,只觉肉香汁浓,满口余味。
这种来自迪西海湾的馅饼之所以能在南方诸多款馅饼里脱颖而出,靠的就是舍得放油,舍得用肥肉,但又剁得很碎,肥瘦混杂,不会腻味。
那带着浓浓肉香的汁液浸入外层的饼皮里,中和了干燥,弥补了缺点,让麦香层次分明地呈现了出来,而夹杂的小块碎苹果,则用微酸带甜的口感刺激食欲,化解油味。
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