带着九儿继续逛街,很快到了中午,江浩拉着九儿来到县城一家小酒楼,酒楼临街,已经有了三四桌客人。
九儿小声道,“咱回家吃吧,在饭店吃多费钱啊,这一趟出来就花了几十块大洋,想吃什么回家我给你做。”
江浩拍拍九儿的手,说道:“吃饭花不了几个钱,下午带你继续逛街,然后咱们去戏园子看戏。”
小二过来问道:“两位要点什么?”
“一个麻婆豆腐,一个粉蒸肉,再来个水煮鱼。”江浩也不看上面挂着的菜牌儿,直接点菜。
小二挠挠脑袋,“这位先生,麻婆豆腐、粉蒸肉咱店里有,可水煮鱼是啥子菜。”
江浩忽然想起来,水煮鱼这道菜好像现在还没开发出来呢。
这里面还有一个小典故,
一位川蜀名厨在1983年的一次厨艺大赛上,用了一种截然不同的方法做了一道名菜水煮肉片,获得大奖,自从获奖后,亲朋挚友纷纷前来祝贺,每次款待来客他必要亲自下厨烹制“水煮肉片”。
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