这又研究了什么新吃食啊？”

“这是泡菜，下酒，或者你们吃不烂子时就着吃，脆脆的，很爽口。”

“哈哈，快给我来份儿，小老板这儿的菜就没有不好吃的。”

水萝卜，胡萝卜去皮后切菱形薄片，放在大陶盆里，把花生米倒油锅里炸的酥脆，放凉后搁一起，盐，酱油，香料粉，糖，大量的陈醋，两小杯花浇水拌匀。再把花椒，生姜，八角，辣椒放油锅里炸到出味，“哧啦”一声浇到陶盆里，放到井水里腌制一到两个时辰。夹一片出来，酸酸甜甜，冰凉爽脆，绝对是下酒下饭解腻的好帮手。

“牧小老板，你这泡菜，好吃，这能不能打包啊？我老母亲近来胃口一直不好，我看你这东西开胃的很，说不好老太太会喜欢呢。”

“行啊，我让阿米给你拿食盒装一些，回头记得把盒子带回来就行了。”

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