<!--go-->

当然了，这只是个比喻，并不代表你一定要用尺子量，掰成苍蝇的脑袋那么小。

但是呢，将泡馍尽可能的掰小，然后经过煮制，让汤汁浸透泡沫之中，这样煮出来的泡面味道最为美味。如果说你掰大了的话，去煮的话需要花费更多的视觉，这样煮出来的馍外面已经软烂，而里面还是硬心，口感吃起来很差。

若是掰的大小不一呢，煮起来小的先熟，大的呢后熟。通常情况下要么就煮过了，小的变成了糊糊。要么就是火候不够，小的火候刚好，大的里面还是生的。

这泡沫用的馍并不是安西最为常见的百吉馍，而是一种半死面馍，这种馍呢并不是全熟的，因为全熟的馍要是掰成小块去煮，很容易煮过，成为糊糊。所以这个馍一般是半生的馍，这样再经过煮制火候就刚刚好。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.mybaowen.com

(＞人＜；)