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希腊的地理环境很特殊,所以不适合养牛,和欧洲别的国家动辄吃牛排不一样,希腊的传统食物里很少能见到牛肉,几乎都是羊肉。这里有各种各样的羊肉做法。但是最主要的做法就是烤。
比如说这里的特色羊排,就是把羊排穿起来烤好后,上面撒了一层奶酪,搭配先用烤箱烤好再用橄榄油炸过的土豆,里面加上洋葱、茴香以及胡椒,再摆上几个柠檬片,齐活儿!
对这道菜,萧鹏的评价就是真特么的难吃!
这里的烤鱿鱼就跟华夏的铁板烤鱿鱼几乎是一模一样的,唯一不同的是烤好之后撒上一些芹菜的叶子,如果不放芹菜叶子萧鹏或许还能给点好评,放上芹菜叶子后直接变成一股怪味道,另外还不放辣椒粉差评!
而那个虾仁沙拉倒是很有特色,生茄子、西红柿、橄榄和虾仁一起用橄榄油拌过,顶上还压着一块羊奶酪,茱莉雅还很开心的介绍给萧鹏,希腊的沙拉只会采用本地果蔬,保证新建美味。
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