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玉溪说完,自己去摸田螺了,附近的小龙虾是没多少,田螺倒是不少,又让四个小子去挖野菜。
田螺摸的快,很快就一小桶,回来后,把鲫鱼用油给煎了,煎的特别的酥脆,然后碾碎了备用,又把野菜剁碎了,连同鲫鱼碎末一起拌在了一起,又拿着面粉,剩下一部分,其他的都做成了面粉浆,连同拌好的野菜,再次拌在了一起,准备炸丸子。
螺肉煮了,只留下肉,别的都丢了,只留下干净的一点,准备一会炒了的。
炸的丸子不少,加上野菜,翠绿色的,玉溪给几个孩子尝了,都说好吃,一盆的丸子,本来就是油炸食品,很顶饿。
又炒了螺肉,熬了疙瘩汤,野菜多放些,最后都吃饱了,主要是丸子油水多,饱了剩下不少的疙瘩汤。
导演,“..”
导演助理,“导演,服了吗?”
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