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第二十一章 赵掌柜来了

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与百香楼签了一年的协议,这一年保守估计能让她赚到三百多两,如果再想点别的路子,明年的这个时候她应该就能有五百两银子,这样她就可以离开军营,去过自己向往的生活。

空谈误国,实干兴邦,莫璃决定还是要脚踏实地,从眼前做起,充分利用现有的条件还创造新的产品,松花蛋已经塞进坛子,能不能成功还需要时间。先研究研究上一世家喻户晓的蛋黄断焗南瓜,以前莫璃做菜的时候并不多,所以每次为了保险起见,都是要先问问度娘,现在度娘相伴的日子已经不在,那就只能靠记忆了。

莫璃先将南瓜洗净去皮,挖掉里面的瓜瓤,切成段用盐腌上。等南瓜段腌出水分之后,把水控干放入五成热的油锅中炸至浅黄变硬捞出沥干油。用小勺将咸蛋黄压碎,另外起锅加少许油小火翻炒,炒到蛋黄出沫时将炸好的南瓜段倒进去,加盐和糖炒匀炒匀出锅。

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