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昨晚看到雅间里放着冰盆，莫璃问过慕容楚，他说全味楼后院有一个冰库，冬天把冰块放进去，留到夏天解暑用。

趁着老乔做菜的功夫，莫璃和二顺跟着于掌柜去了冰库，还真别说，这个冰库设计得还挺巧妙，一间封闭的屋子，超厚的夹墙里被塞上了棉絮，起到了保温的作用，里面又塞满了冰块，完全可以跟现代的冷库媲美。

本来莫璃只想用冰块镇菜，看到这些冰块清亮透明，毫无杂质，这正合了她的心意，这个时代没有化工厂、没有尾气、更没有辐射，无论是井水、湖水、溪水都是可以直接喝的。

又听于掌柜说这些冰块就取自后院的那个湖里，都是挑的中间一层，莫璃对这个冰库简直喜欢得不得了，马上让二顺挑了一担送到厨房去。

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