自守在这儿，省了个聘请掌柜的钱，每天采买菜品他都要亲自盯着，生怕有人贪了他的油水。

这也是为什么他会收下谢愫这个看起来十分不靠谱的小二的缘故了，反正不要工钱，饭菜又是现成的，能分担一点活算一点。

富贵楼的组成也十分简单，除了铁打的掌柜李大牛，也就谢愫在内的两个小二签的长期合约，再加上一个与李大牛认识多年的大厨是个鳏夫住在酒楼里，其他聘请的都是短期工，不包吃不包住的，每天干完杂活就回家睡觉去。

这时，门口传来了福星的喊声，门被敲得砰砰响：“小谢，你睡醒了吗？你要是醒了我带你去逛逛！”

谢愫有些无奈地回道：“等我收拾一下。”

这傻孩子，没醒也被他吵醒了。

福星本名二牛，是谢愫的同事，两人同属于富贵楼的店小二，“福星”这个名字算是酒楼老板给他取的艺名，说是酒楼客人非富即贵，“二牛”这个名字未免太掉档次。

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