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五畜汤绝对是在华夏美食历史长河中烁烁闪光的一颗星辰,因为这是华夏少数民族饮食中的经典代表之一。
它将蒙内五畜各取其精华部位,然后将其融合在一起,从而为人们呈现出一道别有风味又营养丰富的极品汤。
绵羊肉肉质细腻,做到顶点可以入口即化,浓郁的羊肉味道是最纯真的蒙内回忆。
鲜美的山羊大骨,浓浓的味道熬出汤水,将其营养和鲜香的味道吸收其中,让人喝一口能流连忘返。
而牛蹄筋作为八珍之一,本身的口感就极其的弹而绵软,是经典食材之一。
驼掌自不必说,自古以来就是珍馐佳肴的代表之一。
要说在这些食材里面最让人感到陌生的,无疑就是马肉,这种肉在古时候还是比较常吃的,尤其是在行军打仗的时候,在粮草后继乏力的情况下,战马就充当了军粮。
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