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乌冬面的吃法最常见的有四种，热汤热面，热汤冷面，冷汤冷面，冷汤热面。

而在这四种吃法里面，被认为最能够突出乌冬面特色的吃法就是热汤冷面。

因为汤热的时候才能突出味道的鲜美，而乌冬面在冷的时候才能突出其劲道而又弹性的特点。

所以叶飞今天要做的就是热汤冷面。

说完之后，叶飞一转身走向了操作台。

直播间里面可以说大部分都是吃货，而且很多人都是有一定经济实力的，也吃过不少的乌冬面，当然知道乌冬面是热汤冷面好吃。

所以现在见叶飞要做这种面，一个个的全都很期待。

“热汤冷面耶，叶神不做是不做，一做就要做乌冬面的经典味道哦。”

“我就说叶神既然要做乌冬面，他对这种面就肯定是非常了解的。”

“就是，那个什么九川太郎的，还竟然敢质疑叶神，简直太可恶了。”

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