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味噌鲷鱼汤,这种汤在东日国算是比较常见的,但是也并不是什么人都能够做好的。
这就像用同一张试卷考试一样,有的可以考八九十分,甚至满分,而像我这样的却只能考二三十分,而且还要在超长发挥的情况下才行。
所以当叶飞要做这种汤的时候,虽然东日国的观众已经不敢再轻易怀疑他的水平了,但还是不能够完全相信。
叶飞才不管他们信不信呢,他只是做一道美食而已。
鲷鱼切块,在开水里煮了一下,然后捞了出来,放在一旁备用,紧接着将白萝卜和红萝卜洗净切丝。
一个厨师的刀功如何,从将食材切丝这个步骤是最能看出来的。
有些西方厨师或者是东日国的厨师,要想将萝卜切成细丝,就要将萝卜砍头去尾,然后慢慢的再用小刀将萝卜切成薄厚均匀的片,最后再慢慢切丝。
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