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烤肉这种美食，说实话叶飞以前还真做过。

当初撞车小皇后陆芷君请叶飞吃饭，他们去一个西餐厅，结果吃了几口叶飞就不吃了，不好吃！

所以这货直接带着陆芷君回到自己住的地方，做了道牛排意利面。

虽然烤的是牛排，但是也属于烤肉的一种。

如果说那种烤肉和九川太郎今天要做的烤肉有什么区别的话，那就是用的工具不一样。

叶飞当初用的是烧烤网，而九川太郎用的则是一个如同头盔一样的烤锅。

烧烤网用来烤肉，是让烧烤架里面燃烧的木炭的热量通过烧烤网的空格传导到肉上面，这样烤出来的肉上面大部分的时候会留有这种烧烤网的图案。

而用烤锅烤肉，则是比烧烤网更加高级的一种做法。

因为烤锅是铁做的，这样加热之后，可以让烤锅受热均匀，使得烤出来的肉受热均匀，质量也比较上乘。

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