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水果，在很多人的印象中它只是一种普通食物而已，它为人们提供必要的水分和维生素等营养成分。

但是在一个高明的厨师眼中，任何一种水果同时也是一种食材，就像柠檬一样，这种水果在西餐中的用途非常广，在很多种美食里面，都少不了柠檬的身影。

叶飞今天做的这道龙王夜宴，虽然他用的是橘子，但是这橘子并不是普通的橘子，而是产自曼雅山脉的一种橘子，这种橘子不仅水分多，而且汁甜如蜜，尤其是它的外皮中，更是蕴含着一种天然的甜香味道。

用这种橘子皮做一种容器，盛放一些美食，不仅仅可以让美食保持本身固有的鲜美味道，同时，美食还能够吸收橘子皮中的甜香味道。

叶飞在这些橘子皮一样的小碗中盛放了虾肉和石斑肉，就是借用了曼雅橘子的这一特点。

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