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香辣海蜇头,这道美食不知道的还以为是要经过煎炒烹炸等手法才能做成,其实根本就没有那么麻烦。
因为吃海鲜吃的就是海鲜的鲜美味道,很多海鲜都是能够生吃的,就是为了能够最大限度的保留海洋的气息。
而香辣海蜇头中的海蜇头,只是用水焯了一下而已,然后淋上香辣酱汁即可,这样既保留了海蜇本身的味道,又增添了香辣的口感,二者相辅相成,从而能够达到一种令人疯狂的境界。
当然,如果说麻烦的话,就是处理海蜇的时候比较麻烦,这还是叶飞用的东西都是黑科技,要是用一般的,光新鲜的海蜇浸泡起来就要四五个小时。
香辣海蜇头完成之后,万里飘香技能上线,顿时一种很奇怪的鲜美味道弥漫了整个一楼。
阿嚏~~
依米花一个没忍住,直接打了个喷嚏,然后她揉了揉鼻子,慢慢的走到叶飞身旁,眼睛瞬间就被三个白瓷盅里面的海蜇丝给吸引住了。
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