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第十九章

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要求铁铺打的铁桌说好是三天交货的,已经过去了两天,收集了不少食材,但钟佳诺总觉得不够,火锅食材的花样当然是越多越好,她还在想找出新食材,找不到的话,就得自己做。

做豆腐的时候,她就想到了豆芽,因为豆芽制作的时间要比做豆腐长很多,所以做豆腐的当晚,她就重新选好、洗好了干净的黄豆泡着,第二天去打铁桌时,她也准备发了豆芽。

豆芽的制作也不复杂,只是有点麻烦,选豆时一定要挑好的,完整的,洗豆时还得把漂浮在水面上的豆子去除,这样剩下的才是能发出优质豆芽的。

经过一晚的浸泡,黄豆就已经膨胀且裂开了,搬来一口小缸,准备在里面铺沙子发豆芽时,钟佳诺才想起了发豆芽的容器要可以排水的,这个缸这么硬,即使想在底部打洞也打不动啊!这里毕竟没有钻头嘛!要是塑料的还容易些,可是这里也不可能有塑料啊!

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