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耶律查剌有绝对的自信，也许在调味上他可能目前还比不过杨怀仁，但在其他的某一方方面，他绝对比杨怀仁强。

耶律查剌想清楚这一切，对杨怀仁笑道，“如今中京道还没有开春，像样的鲜菜也没有几样，比试炒菜的话，似乎不能全面的展现你我厨艺的真实水平。

至于肉食嘛，听说你们宋人也不常吃肉，要比试肉食的菜式，怕是在下要被所有人笑话我欺负杨郡公了。

所以，不如咱们比试雕工！”

杨怀仁听得眉头紧皱，心说这都哪儿跟哪儿啊，你不敢跟我进行传统的厨艺比试也就算了，干嘛找出这么多奇葩的理由？

还宋人不常吃肉，虽然大宋比不了辽国那么多肉类来源，但也不代表宋人就吃不起肉啊，更代表不了大宋的厨子就不会做肉菜，你咋不说宋人连茶叶蛋都吃不起呢？

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